CLASSIC BRISKET
Smoked brisket with caramelized onions, enclosed in a Japanese butter bread bun, with vinegar-based coleslaw, honey mustard sauce, and pickles.
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Gefürchtete/Geraucherte Rinderbrust (Smoked Brisket) mit karamellisierten Zwiebeln, serviert in einem japanischen Butter-Brötchen, mit Essig-Krautsalat, Honig-Senf-Sauce und Essiggurken.
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